Gelukkig heb ik meer verstand van

vbimport

#1

ja eh, waarvan eigenlijk


#2

Vrouwen… ??

Laat eens iets van je horen Portje*


#3

Portje = Viskoning

Portje*, jij bent degene die verstand heeft van vissen! Onze eigen Viskoning!

Gaat dat wel samen, Port en Vis?
Lus het geen van beiden

Da_Taxman


#4

gevonden een recept :

Vis in een portsaus

wrijf de vis( visfilets) in met zout en peper Smelt Boter, doe wat koksroom en wat melk erbij, leg hier de vis in, deksel op de pan en 15 min zachtjes sudderen op laag vuur, Leg hierna de vis in een ovenschaal, klop 3 eierdooiers, met wat room en drie lepels van het kookvocht er doorheen, en meng het dan door het overige kookvocht, ZORG ervoor dat het niet gaat koken want dan slaat het in de schift, blijven roeren en een lekker port erbij ( vintage is natuurlijk het beste) maar een wat minder goede kwaliteit kan ook, Giet de saus nu over de nog warme vis en serveer er gepofte aardappels en een lekkere groete bij

en natuurlijk een glas port

bon apetit ( voor diegene die dit aandurft)

gr

carve


#5

ik haal meteen ff een paar moten (vers van de visboer ) uit de diepvries.
mams haalt altijd een zalm van zo’n 4 to 5 kilo bij de visboer.
dus lekkere grote moten.
JAMMIE


#6

ik wil oook vis nu


#7

ik heb een portje staan uit 1957 zeg maar wanneer de vis ready is i’ll bring the port

oja geen vintage, heb ik wel maar is 1996


#8

oja portje* deze heb ik ook nog staan: 1960 Taylor Fladgate Vintage Port

slokje proeven ???


#9

mmmmmmmmm ik spring op de fiets en kom eraan.

alhoewel ???


#10

komt misschien nog wel een keer , deze oude flessen gaan niet zo snel,

iedereen die nog waker is en blijft : plezier, ik ga slapen , ( moet nog een stukje werken morgen)

gr

see ya


#11

welterusten